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le blog de Jean Claude Tournage

5 articles avec chez boubou

Foies gras

Foies gras

jeanclaudetournage Foies Gras Canar d façon " boubou " PRÉPARATION Foie gras en conserve façon "boubou" Le Foie Gras fait partie de notre " Patrimoine Culinaire " J'utilise des foies de canard de 650g environ, plus tôt moins que plus. Je déveine et assaisonne...

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Souvenirs

Souvenirs

jeanclaudetournage Une expérience vécue dans ma jeunesse..... En faisant du rangement, j'ai retrouvé ces objets qui faisaient partis de la panoplie du nineur de fond . 1 - Boîte métallique qui servait à emporter le casse-croûte " briquet " 2 - Houe qui...

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Visage d'occitanie

Visage d'occitanie

jeanclaudetournage Mirandol Bourgnounac en " Ségala" Depuis quelques mois je suis absent de mon blog, Je profite d'une accalmie dans mon emploi du temps pour vous donner de mes nouvelles. J'ai vécu une fin d'année 2012 fatiguante : j'ai changé de domicile...

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Tamier - en occitan "répountchou"

Tamier - en occitan "répountchou"

En occitan "reponchon " qui se prononce " répountsou " ou " répountchou ". Le tamier commun (Dioscorea communis) ou herbe aux femmes battues, est une espèce de plantes grimpantes monocodylédones de la famille des Dioscoreaceae . Elle est commune en Europe...

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